Bife de Atum no Forno

Confira uma deliciosa receita de bife de atum no forno para uma refeição saudável e saborosa. Com poucos ingredientes e fácil de preparar, esse prato vai surpreender o seu paladar. Experimente hoje mesmo e desfrute de uma refeição leve e cheia de sabor!

Ingredientes para fazer bife de atum no forno

• atum fresco em postas
• batata doce
• batata inglesa
• alho
• pimenta do reino
• sal
• azeite de oliva
• vinho branco
• cebola roxa
• tomates
• salsa
• vinagre
• água

Como fazer bife de atum no forno

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Limpe e corte o atum em postas.
3. Tempere as postas de atum com sal, pimenta do reino, azeite e vinagre.
4. Em um refratário, disponha as postas de atum.
5. Adicione cebolas roxas cortadas em rodelas, tomates cortados em cubos, alhos picados, salsa picada, azeite e vinho branco.
6. Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.
7. Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 15 minutos para dourar.
8. Enquanto o atum assa, cozinhe batatas doces em água fervente até ficarem macias.
9. Sirva o bife de atum assado acompanhado das batatas doces cozidas.
10. Bom apetite!