Batatas Sauté Douradas no Forno

Descubra como fazer batatas sauté douradas e crocantes no forno com esta receita simples e deliciosa. Impressione seus convidados com um acompanhamento saboroso e fácil de preparar. Confira o passo a passo e desfrute de uma refeição incrível!

Ingredientes para fazer batatas sauté douradas no forno

• 1 kg de batatas médias
• 1 colher de sopa de sal (mais um pouco para salgar a água de fervura)
• Azeite de oliva
• 1 dente de alho amassado
• 1 colher de chá de páprica defumada (ou a gosto)
• Pimenta-do-reino a gosto
• Orégano
• Queijo ralado (opcional)

Como fazer batatas sauté douradas no forno

1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. Lave e descasque as batatas, se desejar
3. Em uma panela com água e uma pitada de sal, cozinhe as batatas por 4 minutos após a água ferver.
4. Enquanto as batatas escorrem, em uma tigela, amasse um dente de alho e adicione azeite suficiente para cobrir as batatas.
5. Adicione uma colher de chá de sal, uma colher de chá de páprica defumada (ou doce/picante, conforme sua preferência) e meia colher de chá de colorau na tigela com o alho amassado.
6. Misture bem os temperos na tigela até incorporar bem.
7. Adicione as batatas escorridas na tigela com os temperos e misture bem para que fiquem bem envolvidas.
8. Distribua as batatas em uma assadeira, deixando um espaço entre elas.
9. Opcionalmente, polvilhe queijo ralado, orégano e um pouco de pimenta-do-reino por cima das batatas.
10. Leve ao forno pré-aquecido por 30 a 40 minutos, ou até que as batatas estejam douradas por cima.
11. Retire do forno, sirva e aproveite suas batatas sauté douradas e saborosas!