Receita de Conchiglione de Frango

Aprenda a preparar um delicioso Conchiglione recheado com frango desfiado, queijo e molho de tomate. Uma opção prática, saborosa e ideal para impressionar seus convidados. Confira a receita completa e surpreenda-se com o resultado final!

Ingredientes para fazer receita de conchiglione de frango

• 500g de conchiglione
• Sal a gosto
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 cebola grande picada
• 4 dentes de alho picados
• 1/2 pimentão verde picado
• 1 lata de extrato de tomate
• 500g de frango cozido e desfiado
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• 1 xícara de ervilha
• 1 lata de milho verde escorrido
• Azeitonas a gosto
• Cheiro verde a gosto (cebolinha, salsinha, coentro)
• Azeite
• 2 sachês de molho de tomate
• 2 colheres de ketchup
• 100 ml de água
• Queijo para gratinar
• Peito de peru em pedacinhos (opcional)

Como fazer receita de conchiglione de frango

1. Coloque uma panela com água fervendo e adicione uma colher de sopa de sal.
2. Acrescente o pacote completo de conchiglione (500g) à água fervente e deixe cozinhar por cerca de 8 minutos.
3. Enquanto a massa cozinha, prepare o recheio em uma panela com óleo aquecido.
4. Refogue uma cebola grande picada, 4 dentes de alho picados, meio pimentão verde picado e uma lata de extrato de tomate.
5. Adicione 500g de frango cozido e desfiado, temperando com sal, pimenta do reino, ervilhas, milho verde e azeitonas a gosto.
6. Finalize o recheio com cheiro verde a gosto (salsinha, cebolinha e coentro).
7. Escorra a massa de conchiglione cozida e recheie cada concha com uma colher do recheio preparado.
8. Disponha os conchigliones recheados em uma travessa.
9. Para o molho, refogue cebola em azeite, adicione molho de tomate, sal, pimenta do reino, ketchup e água
10. Despeje o molho sobre os conchigliones recheados na travessa.
11. Cubra com queijo e fatias de peito de peru a gosto.
12. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos, ou até o queijo derreter e gratinar.
13. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva seu Conchiglione de Frango bem quente e delicioso