Receita de Bolo de Aniversário Infantil

Confira essa deliciosa receita de bolo de aniversário infantil, perfeita para celebrar o dia especial das crianças! Com ingredientes simples e passo a passo fácil de seguir, você vai surpreender os pequenos com um bolo incrível e saboroso. Não deixe de conferir e preparar essa receita para tornar o aniversário ainda mais especial.

Ingredientes para fazer receita de bolo de aniversário infantil

• 6 ovos grandes
• 2 xícaras de chá de açúcar refinado
• 2 xícaras e meia de chá de farinha de trigo peneirada
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de chá de água morna
• 500ml de leite
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 2 caixinhas de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• Leite condensado (para molhar as camadas do bolo)
• Pêssegos em calda (ou outra fruta a gosto para rechear)
• 400ml de chantilly (para a cobertura)
• Açúcar (para fazer a calda de leite)
• Papel manteiga (para assar)
• Papel filme (para cobrir o creme)
• Decoração a gosto: papel arroz, confeitos, chantilly, rosa de açúcar, etc

Como fazer receita de bolo de aniversário infantil

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
2. Na batedeira, coloque 6 ovos grandes e bata para misturar.
3. Acrescente 2 xícaras de chá de açúcar refinado e bata bem por aproximadamente 10 a 15 minutos, até obter uma massa fofa.
4. Adicione 2 xícaras e meia de chá de farinha de trigo peneirada junto com 1 colher de sopa de fermento em pó
5. Intercale a adição dos ingredientes secos com 1 xícara de chá de água morna, mexendo delicadamente até obter uma massa homogênea.
6. Coloque a massa em uma assadeira de 26cm de diâmetro por 8cm de altura, previamente preparada com papel manteiga.
7. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 35 a 40 minutos.
8. Após assar, desenforme o bolo passando uma faca ao redor da assadeira e virando-o sobre uma bandeja para remover o papel manteiga.
9. Divida o bolo em três partes iguais.
10. Prepare o recheio em uma panela misturando 500ml de leite com 3 colheres de sopa de amido de milho, 2 caixinhas de leite condensado e 1 caixinha de creme de leite.
11. Leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar.
12. Deixe o recheio esfriar e reserve na geladeira.
13. Bata 400ml de chantilly gelado até atingir o ponto desejado.
14. Para a montagem, umedeça uma das partes do bolo com uma calda de leite com açúcar, e recheie com o creme preparado e frutas a gosto.
15. Adicione a segunda parte do bolo e repita o processo de recheio.
16. Cubra o bolo com o chantilly, iniciando pelas laterais e alisando a superfície.
17. Decore o bolo a gosto, utilizando papel arroz, confeitos, chantilly, frutas ou rosas de açúcar.
18. Está pronto para servir e celebrar o aniversário!