Receita de Arroz com Uva Passa

Descubra como preparar um delicioso Arroz com Uva Passa, uma receita simples e cheia de sabor. Ideal para acompanhar carnes ou servir como prato principal. Experimente em sua próxima refeição e surpreenda-se com essa combinação única de sabores!

Ingredientes para fazer receita de arroz com uva passa

• Arroz
• Uva passa
• Cenoura
• Azeite
• Cebola
• Alho
• Sal
• Pimenta

Como fazer receita de arroz com uva passa

1. Em uma panela, aqueça uma colher de sopa de azeite.
2. Adicione aproximadamente uma xícara de chá de arroz (200g) e refogue por cerca de 1 minuto.
3. Acrescente cebola picada e refogue por mais 1 minuto.
4. Adicione alho picado e cenoura cortada em cubos.
5. Mexa bem e adicione água, cerca de duas vezes e meia a quantidade de arroz (cerca de 600 ml).
6. Tempere com sal e pimenta a gosto.
7. Misture bem e reduza o fogo.
8. Tampe a panela e cozinhe por aproximadamente 10 a 12 minutos, até que o arroz esteja cozido.
9. No último minuto de cozimento, adicione uvas passas, misture bem e deixe secar por mais 30 segundos.
10. Desligue o fogo e deixe descansar por mais alguns minutos.
11. Sirva o arroz soltinho e saboroso como acompanhamento para suas refeições festivas.