Purê de Abóbora com Requeijão

Descubra como preparar um delicioso purê de abóbora com requeijão, uma opção fácil e saborosa para acompanhar suas refeições. A combinação cremosa e adocicada da abóbora com o requeijão vai conquistar o seu paladar. Experimente essa receita simples e surpreenda-se com o resultado!

Ingredientes para fazer purê de abóbora com requeijão

• 500 gramas de abóbora japonesa
• 200 gramas de requeijão cremoso
• 3 colheres de sopa de azeite
• 100 ml de água
• Sal e pimenta do reino moída

Como fazer purê de abóbora com requeijão

1. Descasque e retire as sementes da abóbora japonesa, cortando-a em pequenos pedaços.
2. Em uma panela em fogo médio, aqueça o azeite por cerca de 40 segundos.
3. Adicione a abóbora japonesa na panela, tempere com sal e pimenta do reino a gosto e refogue por aproximadamente 2 minutos.
4. Acrescente a água, tampe a panela e deixe cozinhar por 10 a 15 minutos, mexendo de vez em quando até que a abóbora esteja macia.
5. Desligue o fogo e adicione o requeijão cremoso, misturando bem para que fique bem incorporado.
6. Prove o purê e ajuste o sal, se necessário.
7. Sirva o purê de abóbora japonesa com requeijão cremoso, desfrutando da sua cremosidade e sabor único.