Ovo de Colher de Brownie

Descubra uma deliciosa e irresistível receita de ovo de colher de brownie para surpreender na Páscoa! Fácil de fazer e cheio de sabor, essa sobremesa inovadora vai conquistar todos os amantes de chocolate. Confira o passo a passo e se delicie com essa delícia!

Ingredientes para fazer ovo de colher de brownie

• manteiga
• chocolate
• açúcar
• ovos
• farinha de trigo
• cacau em pó

Como fazer ovo de colher de brownie

1. Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius.
2. Em uma tigela, coloque manteiga e chocolate e leve ao micro-ondas por 30 segundos, mexendo bem até a mistura ficar homogênea.
3. Adicione o açúcar e misture bem.
4. Acrescente os ovos e misture até incorporar completamente.
5. Adicione a farinha de trigo peneirada e o cacau em pó peneirado
6. Despeje a massa do brownie em uma assadeira forrada com papel manteiga e espalhe bem.
7. Leve ao forno pré-aquecido por 15-20 minutos, até que forme uma casquinha por cima.
8. Deixe o brownie esfriar completamente.
9. Coloque um papel toalha sobre o brownie, vire-o sobre um prato e retire o papel manteiga.
10. Corte o brownie em formato de ovo, utilizando uma forma de 250 gramas como molde.
11. Aplique um pouco de brownie cortado sobre a forma, deixando a casquinha virada para baixo.
12. Pressione para baixo para que o brownie fique bem compactado na forma.
13. Faça o acabamento com uma faca, removendo os excessos de brownie.
14. Acrescente uma camada de chocolate derretido por cima e leve à geladeira por 10 minutos para que o chocolate cristalize.
15. Retire o brownie da forma com cuidado, para preservar o formato de ovo.
16. Se desejar, recheie o ovo de brownie com brigadeiro, sorvete ou outro recheio de sua preferência.
17. Aproveite o ovo de colher de brownie como uma opção deliciosa e diferenciada para a Páscoa.