Lanche da tarde saudável: salgado

Confira uma deliciosa receita de salgado saudável para o lanche da tarde: empadinha de frango com massa integral. Fácil de fazer e perfeita para manter a alimentação equilibrada. Experimente!

Ingredientes para fazer lanche da tarde saudável salgado

• 2 ovos
• Abobrinha ralada com casca
• Queijo ralado a gosto
• Cebolinha picada a gosto
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Farinha de aveia
• Azeite
• Cenoura ralada (opcional)
• Frango desfiado ou carne moída (opcional)
• Cebola picada (opcional)

Como fazer lanche da tarde saudável salgado

1. Em uma tigela, quebrar dois ovos e misturá-los bem.
2. Ralar uma abobrinha crua com casca e adicionar aos ovos.
3. Acrescentar queijo ralado a gosto na mistura.
4. Adicionar cebolinha picada, sal e pimenta do reino a gosto e misturar bem.
5. Incorporar a farinha de aveia na mistura, mexendo até obter uma consistência homogênea.
6. Colocar a mistura em forminhas individuais untadas com um pouco de azeite.
7. Levar ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 15-18 minutos, até dourar.
8. Retirar do forno e desenformar as porções.
9. Para apresentação, organizar as porções de forma criativa em um prato.
10. Possíveis substituições ou acréscimos: cenoura ralada, frango desfiado, carne moída, cebola, entre outros ingredientes a gosto.
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13. Finalmente, saborear as porções do lanche da tarde saudável salgado, que ficam fofinhas e deliciosas.