Carne de Porco com Massa

Descubra uma deliciosa e simples receita de carne de porco com massa que vai encantar seu paladar. Ideal para uma refeição reconfortante e repleta de sabores. Confira!

Ingredientes para fazer carne de porco com massa

• 500 gramas de carne de porco
• 250g de massa espiral
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho picado ou em pó
• 1 cenoura cortada em cubos
• 3 colheres de sopa de azeite
• 6 colheres de sopa de polpa de tomate
• 100 mililitros de vinho branco
• 1 caldo de galinha
• 1 folha de louro
• 1/2 litro de água
• Colorau
• Pimenta
• Sal a gosto

Como fazer carne de porco com massa

1. Aqueça o azeite em uma panela grande e, quando estiver quente, adicione a carne de porco cortada em pedaços
2. Adicione a cebola picada e refogue até que fique translúcida
3. Acrescente o vinho branco, a cenoura cortada em cubos, o alho picado ou em pó, a polpa de tomate, a folha de louro, o caldo de galinha e misture bem.
4. Adicione 1 litro de água e deixe cozinhar por cerca de 40 minutos
5. Quando a carne estiver macia, adicione a massa espiral e deixe cozinhar por 7 a 10 minutos, ou até que a massa esteja no ponto desejado
6. Retifique os temperos, se necessário, e sirva a carne guisada com massa espiral quente