Carne de panela com macarrão

Descubra uma deliciosa e reconfortante receita de carne de panela com macarrão para saborear em dias frios. Confira o passo a passo simples e prático para preparar esse prato que é perfeito para toda a família. Aproveite essa combinação irresistível de ingredientes e surpreenda-se com o sabor!

Ingredientes para fazer carne de panela com macarrão

• 1 kg de fraldinha cortada em cubos grandes
• 2 colheres de sopa de óleo ou azeite
• 1 colher de sopa de tempero caseiro de alho e sal
• Cebola branca
• Cebola roxa
• Pimentão vermelho
• 2 folhas de louro
• 1 colher de café de pimenta do reino
• 500 ml de água
• 250 g de macarrão penne

Como fazer carne de panela com macarrão

1. Corte 1 kg de fraldinha em cubos grandes.
2. Aqueça a panela de pressão e adicione 2 colheres de sopa de óleo.
3. Adicione uma colher de sopa bem generosa de tempero caseiro de alho e sal à panela aquecida.
4. Sele a carne na panela até dourar por fora, mas ainda crua por dentro.
5. Adicione cebola, pimentão, 2 folhas de louro, 1 colher de café de pimenta do reino e 500 ml de água fervente.
6. Tampe a panela de pressão e cozinhe por 15 minutos após pegar pressão.
7. Após desligar a panela e liberar a pressão naturalmente, ligue novamente o fogo alto e adicione mais temperos (cebola, pimentão e água).
8. Cozinhe por mais 15 minutos após pegar pressão.
9. Adicione 250 g de macarrão penne à panela, misture bem.
10. Tampe a panela e cozinhe por mais 3 minutos após pegar pressão.
11. Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
12. Retire as folhas de louro, misture bem e sirva.
13. Aproveite sua deliciosa carne de panela com macarrão.