Creme de queijo para macarrão

Descubra neste artigo uma deliciosa e fácil receita de creme de queijo para dar um toque especial ao seu macarrão. Com ingredientes simples e passo a passo detalhado, você vai surpreender a família com um prato irresistível. Experimente hoje mesmo!

Ingredientes para fazer creme de queijo para macarrão

• Sal
• Água
• Espaguete
• Manteiga
• Farinha de trigo
• Leite
• Noz moscada
• Queijo gorgonzola
• Queijo mussarela
• Queijo parmesão
• Queijo provolone
• Pimenta do reino

Como fazer creme de queijo para macarrão

1. Comece colocando sal na água para cozinhar o macarrão
2. Adicione o macarrão na água fervente e mexa para garantir que ele entre em contato com a água.
3. Em uma panela, derreta um pouco de manteiga e adicione um pouco de farinha, mexendo bem para não deixar gosto de farinha no molho.
4. Aos poucos, acrescente leite à mistura de manteiga e farinha, mexendo constantemente
5. Adicione queijos como gorgonzola, queijo mussarela, queijo parmesão e um pouco de queijo provolone, em proporções diferentes para destacar os sabores do parmesão e da gorgonzola
6. Continue mexendo até que os queijos derretam e o molho fique cremoso
7. Experimente o molho e ajuste o sal, se necessário
8. Cozinhe o macarrão até que fique no ponto desejado, escorra-o e misture com o molho de queijo, certificando-se de que o molho esteja bem aderido à massa.
9. Sirva o macarrão quatro queijos com uma pitada a mais de pimenta do reino por cima