Abobrinha no Forno em Rodelas Simples

Confira essa receita rápida e deliciosa de abobrinha no forno em rodelas. Perfeita para um acompanhamento leve e saboroso. Experimente hoje mesmo!

Ingredientes para fazer abobrinha no forno em rodelas simples

• 2 abobrinhas italianas em rodelas
• 3 tomates em rodelas
• Pimentão fatiado
• Cebola em rodelas
• 1 dente de alho picado
• Sal a gosto
• 1 colher de café de colorau
• 1 colher de chá de orégano
• Pimenta do reino a gosto
• Azeite

Como fazer abobrinha no forno em rodelas simples

1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. Corte duas abobrinhas italianas em rodelas de meio centímetro de espessura.
3. Corte três tomates em rodelas, pimentão em fatias, cebola em rodelas e pique alho a gosto.
4. Em uma tigela, misture as abobrinhas cortadas com o tomate, pimentão, cebola e alho picado.
5. Adicione sal a gosto, uma colher de café de colorau e uma colher de chá de orégano
6. Adicione uma pitada de pimenta do reino para dar mais sabor ao tempero.
7. Em uma forma untada com azeite, faça uma camada com as rodelas de abobrinha
8. Regue com um pouco mais de azeite por cima e polvilhe mais orégano.
9. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que os legumes estejam macios e dourados.
10. Retire do forno e sirva a abobrinha assada quente