Receita de Broa de Fubá com Amendoim

Confira essa deliciosa receita de Broa de Fubá com Amendoim, perfeita para um lanche da tarde ou café da manhã. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, você poderá surpreender sua família e amigos com esse pãozinho caseiro cheio de sabor e textura. Experimente!

Ingredientes para fazer broa de fuba com amendoim

• 1 xícara de açúcar (240ml)
• 3 ovos
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 3 cravos-da-índia amassados
• 2 xícaras de fubá
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de leite (240ml)
• Pitada de bicarbonato de sódio
• 1 xícara de amendoim torrado e triturado
• 2 colheres de fermento em pó

Como fazer broa de fuba com amendoim

1. Em uma tigela, bata 3 ovos inteiros com 1 xícara de açúcar até dissolver o açúcar.
2. Adicione 1/2 xícara de manteiga derretida e misture bem.
3. Acrescente 3 cravos amassados, 2 xícaras de fubá e 1 xícara de farinha de trigo
4. Adicione uma pitada de bicarbonato de sódio e misture.
5. Acrescente 1 xícara de amendoim torrado e triturado.
6. Adicione 2 colheres de fermento em pó e misture.
7. Aos poucos, adicione 1 xícara de leite, amassando a massa com as mãos até atingir a consistência adequada.
8. Enrole a massa em bolinhas e passe pelo fubá.
9. Coloque as bolinhas em uma forma sem untar e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus.
10. Asse as broas no forno (parte superior e inferior ligadas) até que fiquem douradas.
11. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir