Torta de Morango e Chantilly

Descubra uma deliciosa receita de torta de morango com chantilly para impressionar amigos e familiares em ocasiões especiais. A combinação do doce e frescor dos morangos com a leveza do chantilly vai conquistar o paladar de todos. Prepare-se para receber elogios e pedidos para repetir a sobremesa!

Ingredientes para fazer torta de morango e chantilly

• 120 gramas de farinha de trigo
• 200 gramas de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• Raspa de limão
• Açúcar de confeiteiro para decorar
• 35 gramas de manteiga
• 23 ovos
• 100 gramas de chocolate em pó
• 200 gramas de creme de leite fresco
• 400 gramas de morangos
• 200 gramas de açúcar (para bater com os ovos)
• Chantilly a gosto
• Esta é a lista de ingredientes com suas quantidades para a receita de torta de morango e chantilly

Como fazer torta de morango e chantilly

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
2. Em uma tigela grande, misture 120 gramas de farinha de trigo, 200 gramas de açúcar, fermento em pó, raspas de limão e uma pitada de sal.
3. Adicione 100 gramas de manteiga em temperatura ambiente e misture bem até obter uma textura de migalhas.
4. Em outra tigela, bata os ovos com 200 gramas de açúcar até obter um creme fofo e claro.
5. Misture o creme de ovos na mistura de farinha e incorpore suavemente.
6. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos, ou até que esteja cozida e dourada.
7. Retire do forno e deixe esfriar por 10 minutos antes de desenformar
8. Enquanto a massa esfria, prepare o recheio de chantilly
9. Corte a massa em duas camadas e espalhe o chantilly sobre uma delas.
10. Coloque morangos fatiados sobre o chantilly.
11. Cubra com a outra camada de massa e finalize cobrindo toda a torta com mais chantilly.
12. Decore a gosto com mais morangos e leve à geladeira até a hora de servir.
13. Está pronta a sua deliciosa torta de morango e chantilly! Aproveite!