Sobremesa na Taça de Maracujá

Descubra uma deliciosa receita de sobremesa na taça de maracujá para adoçar o seu dia! Ideal para quem aprecia sobremesas leves e refrescantes. Experimente já!

Ingredientes para fazer sobremesa na taça de maracuja

• 1 caixa de leite condensado (395g)
• 3 colheres de sopa de leite em pó (leite ninho)
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 2 caixas de creme de leite (200g cada)
• Suco de 1 maracujá
• 4 maracujás
• 200ml de suco concentrado de maracujá
• Meia xícara de açúcar refinado
• Chantilly batido
• Bolo
• Cerejas

Como fazer sobremesa na taça de maracuja

1. Preparar o recheio base:
2. Misturar bem até dissolver.
3. Acrescentar 2 caixas de creme de leite (200g cada) e misturar novamente.
4. Deve ficar cremoso, nem muito líquido nem muito firme.
5. Preparar dois tipos de recheio:
6. Este será o recheio de Ninho.
7. Adicionar suco de maracujá e misturar bem
8. Preparar a geleia de maracujá:
9. Em uma panela, misturar a polpa de 4 maracujás com 200ml de suco concentrado de maracujá e 1/2 xícara de açúcar refinado.
10. Transferir para um refratário e deixar esfriar.
11. Montagem das taças:
12. Selecionar taças de acrílico com capacidade de 1 litro e 250 ml.
13. Iniciar a montagem com camadas dos diferentes recheios e da geleia de maracujá, intercalando com pedaços de bolo esfarelado.
14. Utilizar chantilly batido para transformar o brigadeiro de maracujá em mousse.
15. Despejar nas taças seguindo uma ordem harmônica de camadas.
16. Finalização:
17. Decorar as taças com cerejas e/ou fitas de cetim conforme preferência.
18. Cálculo do custo e preço de venda das taças.
19. Armazenar na geladeira e servir em até 4 a 5 dias.
20. É importante observar as medidas indicadas na descrição do vídeo para garantir o sucesso da sobremesa.