Salpicão de Frango com Alho-Poró

Confira essa deliciosa receita de salpicão de frango com alho-poró, perfeito para uma refeição leve e saborosa. Experimente essa combinação de sabores e surpreenda-se!

Ingredientes para fazer salpiçao de frango com alho poro

• 4 colheres de sopa de azeite
• 1 cebola cortada em pedaços pequenos ou ralada
• 1 alho poró
• 1/2 xícara de ervilhas
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Cheiro verde
• 1 cenoura média ralada
• 8 azeitonas picadas
• 1 maçã (ou meia maçã ou uma pera, opcional)
• 1 limão
• 1 copo de requeijão
• 6 colheres de sopa de maionese
• *Para finalizar:
• Batata palha
• *Opcional:
• Uvas passas
• *Nota: Faltó una parte de la receta, se recomienda consultar la receta original para más detalles

Como fazer salpiçao de frango com alho poro

1. Em uma panela, coloque 4 colheres de sopa de azeite e refogue uma cebola cortada em pedaços pequenos ou ralada juntamente com um talo de alho-poró.
2. Quando estiverem macios, adicione meia xícara de ervilhas (pode ser ervilha fresca, descongelada) e em seguida acrescente um peito de frango cozido e desfiado
3. Transfira o frango já frio para outro recipiente e adicione uma cenoura média ralada, 8 azeitonas picadas e uma maçã verde cortada em cubos pequenos
4. Adicione suco de meio limão, um copo de requeijão e cerca de seis colheres cheias de maionese, adicionando aos poucos até obter uma consistência cremosa.
5. Leve o recipiente à geladeira por pelo menos duas horas para que os sabores se incorporem.
6. Após esse tempo, sirva o salpicão com batata palha
7. Bom apetite!