Receita de Sagu com Groselha

Descubra como preparar um delicioso Sagu com Groselha para surpreender seus convidados. Uma sobremesa clássica e fácil de fazer que vai deixar todos com água na boca. Experimente essa combinação irresistível de sabores e texturas!

Ingredientes para fazer receita de sagu com groselha

• 1 xícara de sagu
• 1 litro de água
• Cravinhos
• Groselha (cerca de 300 ml)
• Açúcar (a gosto)

Como fazer receita de sagu com groselha

1. Em uma panela, coloque uma xícara de sagu.
2. Adicione 1 litro de água fervida com alguns cravos (ou canela, se preferir).
3. Retire os cravos da panela.
4. Acrescente 300 ml de groselha de boa qualidade.
5. Mexa bem e leve ao fogo.
6. Mexa de vez em quando até as bolinhas de sagu branquinhas ficarem transparentes.
7. Caso o líquido evapore muito rápido e as bolinhas não fiquem transparentes, adicione mais uma xícara de água.
8. Assim que as bolinhas estiverem transparentes, desligue o fogo, tampe a panela e deixe esfriar.
9. Leve a mistura para a geladeira e deixe por pelo menos 6 horas (ou até o dia seguinte, se preferir).
10. Mexa de vez em quando durante o processo de resfriamento.
11. Depois de 12 horas na geladeira, o sagu estará pronto para ser servido.
12. Se desejar, sirva com um creme branco ou ajuste a doçura adicionando mais açúcar conforme o seu gosto.
13. Aproveite o sagu com groselha geladinho e bom apetite!