Receita de Molho para Nhoque

Confira essa receita simples e deliciosa de molho para nhoque que vai deixar a sua refeição ainda mais saborosa. Perfeito para acompanhar essa massa tradicional italiana!

Ingredientes para fazer receita de molho para nhoque

• 500 gramas de massa de nhoque pronta
• 1 litro e 200ml de água
• 1 colher de sopa de sal
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 colher de sopa de tempero caseiro de alho e sal
• 1 cebola triturada
• 1 tomate picado em cubinhos
• Folhas de manjericão fresco
• 2 sachês de molho de tomate pronto (totalizando 600ml)
• 300ml de água

Como fazer receita de molho para nhoque

1. Em uma panela grande, coloque 1 litro e 200 ml de água para ferver.
2. Adicione uma colher de sopa de sal à água fervente.
3. Coloque os 500 gramas de nhoque na água fervente e temperada.
4. Deixe cozinhar por cerca de 2 a 4 minutos, ou até que o nhoque comece a subir para cima da água, sinal de que está pronto.
5. Retire o nhoque da água e deixe escorrer bem.
6. Enquanto o nhoque cozinha, prepare o molho
7. Adicione uma colher de sopa do tempero caseiro de alho e sal.
8. Quando o tempero estiver dourado, adicione uma cebola triturada e um tomate picado em cubinhos, sem as sementes.
9. Acrescente folhinhas de manjericão fresco.
10. Adicione dois sachês de molho de tomate pronto (ou extrato de tomate, ajustando a quantidade de água).
11. Misture bem e deixe ferver.
12. Para finalizar, sirva o nhoque cozido com o molho quente por cima.
13. Decore com folhas frescas de manjericão por cima do prato antes de servir.
14. Aproveite esta receita deliciosa de nhoque com molho de tomate tradicional e aproveite o Dia dos Pais com este prato especial!