Receita de Homus de Grão de Bico

Confira essa deliciosa e fácil receita de homus de grão de bico para preparar em casa. Com poucos ingredientes e em poucos passos, você terá um acompanhamento saudável e saboroso para suas refeições. Não perca tempo e experimente hoje mesmo!

Ingredientes para fazer receita de homus de grao de bico

• 500 gramas de grão-de-bico cozido
• Suco de 1 limão
• 1 colher de sopa de tahine (pasta de gergelim)
• 1 dente de alho triturado
• Sal a gosto
• Água (aproximadamente 250 ml)

Como fazer receita de homus de grao de bico

1. Coloque 500 gramas de grão-de-bico cozido em um liquidificador.
2. Adicione o suco de 1 limão.
3. Acrescente uma colher de sopa de tahine (pasta de gergelim).
4. Adicione 1 dente de alho triturado ou uma colher de sobremesa de alho.
5. Adicione sal a gosto.
6. Adicione aproximadamente 250 ml de água no liquidificador para facilitar o processo de mistura, podendo adicionar mais se necessário.
7. Bata os ingredientes até obter uma consistência homogênea e cremosa.
8. Em seguida, prove a mistura e ajuste o sal, se necessário.
9. Continue batendo até que fique bem homogêneo.
10. Transfira a pasta para um recipiente e finalize com um fio de azeite por cima.
11. Sirva o homus com torradinhas, pão ou salada, conforme preferir.