Receita de Brigadeiro com Cacau

Confira essa deliciosa receita de Brigadeiro com cacau para uma opção mais saudável e saborosa desse doce tradicional. Experimente já!

Ingredientes para fazer receita de brigadeiro com cacau

Como fazer receita de brigadeiro com cacau

  1. Em uma panela, adicione uma lata de leite condensado (ou uma caixinha), e duas colheres de sopa de cacau em pó
  2. Adicione duas caixinhas de creme de leite (com 20% de gordura) e uma colher de sopa de manteiga sem sal
  3. Leve a panela ao fogo médio e cozinhe mexendo sem parar por cerca de 8-9 minutos
  4. O brigadeiro está no ponto quando ele desgruda do fundo da panela
  5. Transfira o brigadeiro para um refratário e cubra com plástico filme diretamente sobre o brigadeiro para evitar a formação de uma película na superfície.
  6. Deixe o brigadeiro esfriar em temperatura ambiente por algumas horas até que fique firme.
  7. O brigadeiro de cacau ficará brilhante e perfeito para rechear bolos ou utilizar em outras receitas
Receita de Brigadeiro com Cacau

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Évora Fernandes

Sou Évora Fernandes, médica estética e nutricionista, dedicada a promover o bem-estar integral através de uma alimentação saudável e do autocuidado. Através do meu site, compartilho receitas nutritivas e dicas práticas para te ajudar a levar uma vida mais equilibrada e saudável.

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