Receita de Brigadeiro com Cacau
Confira essa deliciosa receita de Brigadeiro com cacau para uma opção mais saudável e saborosa desse doce tradicional. Experimente já!
Ingredientes para fazer receita de brigadeiro com cacau
Como fazer receita de brigadeiro com cacau
- Em uma panela, adicione uma lata de leite condensado (ou uma caixinha), e duas colheres de sopa de cacau em pó
- Adicione duas caixinhas de creme de leite (com 20% de gordura) e uma colher de sopa de manteiga sem sal
- Leve a panela ao fogo médio e cozinhe mexendo sem parar por cerca de 8-9 minutos
- O brigadeiro está no ponto quando ele desgruda do fundo da panela
- Transfira o brigadeiro para um refratário e cubra com plástico filme diretamente sobre o brigadeiro para evitar a formação de uma película na superfície.
- Deixe o brigadeiro esfriar em temperatura ambiente por algumas horas até que fique firme.
- O brigadeiro de cacau ficará brilhante e perfeito para rechear bolos ou utilizar em outras receitas
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