Receita de Brigadeiro com Cacau

Confira essa deliciosa receita de Brigadeiro com cacau para uma opção mais saudável e saborosa desse doce tradicional. Experimente já!

Ingredientes para fazer receita de brigadeiro com cacau

• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de cacau em pó
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 colher de sopa de manteiga

Como fazer receita de brigadeiro com cacau

1. Em uma panela, adicione uma lata de leite condensado (ou uma caixinha), e duas colheres de sopa de cacau em pó
2. Adicione duas caixinhas de creme de leite (com 20% de gordura) e uma colher de sopa de manteiga sem sal
3. Leve a panela ao fogo médio e cozinhe mexendo sem parar por cerca de 8-9 minutos
4. O brigadeiro está no ponto quando ele desgruda do fundo da panela
5. Transfira o brigadeiro para um refratário e cubra com plástico filme diretamente sobre o brigadeiro para evitar a formação de uma película na superfície.
6. Deixe o brigadeiro esfriar em temperatura ambiente por algumas horas até que fique firme.
7. O brigadeiro de cacau ficará brilhante e perfeito para rechear bolos ou utilizar em outras receitas