Doces Gourmet para Festa Infantil

Confira dicas criativas e deliciosas de doces gourmet para arrasar na festa infantil de seu filho. Surpreenda os convidados com receitas inovadoras que vão encantar tanto as crianças quanto os adultos. Não deixe de conferir as ideias de decoração e apresentação para tornar a mesa de doces ainda mais especial.

Ingredientes para fazer doces gourmet para festa infantil

• 3 latas de leite condensado (Italac)
• 3 latas de creme de leite (Piracanjuba)
• 250g de coco ralado úmido e adoçado
• 5 paçoquinhas
• Suco sabor morango (Tang)
• 8 colheres de sopa de leite em pó (Ninho)
• 4 colheres de sopa de cacau em pó (Mel)
• Açúcar e/ou granulado rosa (para enrolar os docinhos)

Como fazer doces gourmet para festa infantil

1. Em uma panela de fundo grosso e alta, adicione 3 latas de leite condensado e 3 latas de creme de leite da marca de sua preferência (no caso do vídeo, foi usado Italac e Piracanjuba).
2. Acrescente 250g de coco ralado úmido e adoçado e misture bem.
3. Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, até obter uma consistência grossa e que desgruda do fundo da panela.
4. Transfira o recheio para um prato e cubra com plástico filme, leve à geladeira para descansar.
5. Repita o processo acima para fazer o recheio de paçoquinha, adicionando 5 paçocas esfareladas às 3 latas de leite condensado e 3 latas de creme de leite.
6. Para o recheio de moranguete (ou bicho de pé), misture 3 latas de leite condensado com um sabor de sua preferência, como suco de morango Tang, Nesquik ou outro.
7. Cozinhe o recheio até obter a consistência desejada e transfira para um prato, cobrindo com plástico filme e levando à geladeira.
8. Finalmente, prepare o recheio de brigadeiro de leite em pó
9. Enrole os docinhos, variando entre os recheios preparados
10. Armazene os docinhos na geladeira
11. Distribua os docinhos em caixinhas para lembrancinhas de casamento ou eventos.
12. Curta o passo a passo e compartilhe o resultado!