Como Assar Frango no Forno em Pedaços

Descubra dicas e truques importantes para assar frango no forno em pedaços e obter um prato delicioso e suculento. Aprenda sobre temperos, temperaturas ideais e tempo de cozimento para garantir um frango perfeitamente assado a cada vez. Siga essas dicas simples e torne suas refeições ainda mais saborosas!

Ingredientes para fazer assar frango no forno em pedaços

• 1 kg de coxas de frango
• 1 kg de sobrecoxas de frango
• Vinagre
• Limão
• Sal
• Colorau
• Páprica picante
• Cominho
• Pimenta-do-reino
• Alho
• Azeite ou óleo
• Cebola
• Batatas
• Papel-alumínio

Como fazer assar frango no forno em pedaços

1. Pegue 1 kg de coxas de frango e 1 kg de sobrecoxas de frango para utilizar na receita.
2. Descongele as coxas e sobrecoxas de frango
3. Em uma tigela, adicione uma colher de sopa de sal, duas colheres de chá de colorau, uma colher de chá de páprica picante (opcional), meia colher de chá de cominho (opcional), meia colher de chá de pimenta-do-reino moída (opcional), e 2 dentes de alho amassados.
4. Acrescente também três colheres de sopa de azeite ou óleo e misture bem os temperos.
5. Adicione as coxas e sobrecoxas de frango à tigela e misture bem para que o tempero cubra toda a carne.
6. Pré-aqueça o forno a 200 graus.
7. Forre uma assadeira com papel alumínio e disponha camadas de cebola em rodelas no fundo.
8. Coloque o frango sobre a cama de cebolas na assadeira.
9. Descasque e corte três batatas em pedaços de aproximadamente 2 cm.
10. Passe as batatas no tempero que sobrou na tigela e coloque na assadeira, espalhando-as por baixo do frango.
11. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 50 minutos.
12. Após os 50 minutos, retire o papel alumínio e verifique se as batatas estão cozidas espetando com um garfo
13. Caso deseje, finalize o frango assado até ficar dourado e crocante.
14. Retire do forno e sirva o frango com as batatas na própria assadeira ou transfira para um prato de servir.
15. Aproveite o prato e compartilhe a experiência nas redes sociais e comente como você vai saborear esse delicioso frango assado.