Bolo sem ovos e sem açúcar

Descubra como preparar um delicioso bolo sem ovos e sem açúcar! Com ingredientes alternativos e uma receita simples, você pode desfrutar de uma sobremesa saudável e saborosa. Experimente essa opção vegana e sem adição de açúcares refinados para uma opção de lanche ou sobremesa mais saudável.

Ingredientes para fazer bolo sem ovos e sem açúcar

• Água filtrada
• Farinha de linhaça
• Bananas maduras
• Canela
• Essência de baunilha (opcional)
• Fermento em pó
• Aveia em flocos
• Óleo de coco

Como fazer bolo sem ovos e sem açúcar

1. Comece hidratando um pouco de água filtrada misturando-a com a farinha de linhaça para preservar o ômega 3 presente na linhaça
2. Em seguida, amasse as bananas maduras, de preferência as mais maduras, pois irão trazer o doce para a receita
3. Adicione temperos à banana amassada para dar mais sabor ao bolo, como canela e essência de baunilha sem açúcar.
4. Acrescente o fermento à mistura de banana e adicione aveia em flocos, lembrando que a aveia naturalmente é livre de glúten, mas é importante verificar se não há contaminação durante o processo industrial.
5. Incorpore a mistura de linhaça hidratada à mistura de banana, temperos, fermento e aveia
6. Unte uma forma com óleo de coco e despeje a massa na forma
7. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 15-18 minutos, ou faça o teste do palito para verificar se está pronto.
8. Se preferir, também pode ser levado ao micro-ondas por 15 minutos.
9. Desenforme com cuidado e corte em pedaços para servir.
10. Aproveite seu bolo sem ovos, sem açúcar e sem glúten! Gostinho maravilhoso e saudável em poucos minutos