Bolinho de farinha de milho e trigo

Confira essa deliciosa receita de bolinho feito com farinha de milho e trigo, perfeita para um lanche ou café da tarde. Uma opção simples e saborosa para variar o cardápio do dia a dia. Experimente e surpreenda-se com o resultado!

Ingredientes para fazer bolinho de farinha de milho e trigo

• 1 xícara de farinha de milho
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
• 1 colher de sopa de trigo
• Cebolinha a gosto

Como fazer bolinho de farinha de milho e trigo

1. Em uma tigela, coloque 1 xícara de farinha de milho.
2. Adicione 1 xícara de leite.
3. Acrescente 1 ovo.
4. Adicione 1/2 colher de manteiga ou margarina.
5. Mexa os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
6. Adicione 1 colher de trigo e misture bem.
7. Se a massa estiver muito líquida, adicione mais um pouco de farinha de trigo até obter a consistência desejada.
8. Modele a massa em formato de bolinhos.
9. Frite os bolinhos em óleo quente até dourarem dos dois lados.
10. Retire os bolinhos fritos e coloque-os em um prato com papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
11. Sirva os bolinhos de farinha de milho e trigo acompanhados de um cafézinho.