Bolinho de Chuva Sem Leite e Ovo

Descubra uma versão deliciosa de bolinho de chuva sem leite e ovo, perfeita para quem tem restrições alimentares ou segue uma dieta vegana. Confira o passo a passo dessa receita fácil e saborosa!

Ingredientes para fazer bolinho de chuva sem leite é ovo

• Açúcar refinado (quantidade não especificada)
• Açúcar cristal (opcional)
• Farinha de trigo (aproximadamente 2 xícaras)
• Água (aproximadamente 240 ml)
• Fermento em pó (1 colher de sopa)
• Óleo (para fritar)
• Canela (para polvilhar)
• Opcional: Banana (para adicionar na massa)

Como fazer bolinho de chuva sem leite é ovo

1. Em um recipiente, misture duas xícaras de farinha de trigo e uma xícara de açúcar.
2. Adicione aos poucos uma xícara de água, mexendo até formar uma massa homogênea.
3. Acrescente uma colher de sopa de fermento em pó e misture bem.
4. Aqueça o óleo em fogo baixo.
5. Com o auxílio de uma colher, pegue pequenas porções da massa e coloque no óleo quente.
6. Frite os bolinhos até que fiquem dourados, virando-os para que fritem por igual.
7. Retire os bolinhos fritos do óleo e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de gordura.
8. Passe os bolinhos em uma mistura de açúcar e canela.
9. Sirva os bolinhos de chuva quentinhos, acompanhados de um café ou chá
10. Agora é só aproveitar os deliciosos bolinhos de chuva sem ovo e sem leite! Bom apetite!