Banana com Doce de Leite Simples

Descubra como combinar duas delícias brasileiras em uma só sobremesa irresistível com essa receita fácil de Banana com Doce de Leite Simples. Experimente já essa combinação perfeita de sabores!

Ingredientes para fazer banana com doce de leite simples

• 58 biscoitos maisena ou 280 gramas
• 200 gramas de manteiga sem sal derretida
• 1 colher de chá de canela em pó
• 600 gramas de doce de leite cremoso
• Banana nanica
• 600 gramas de nata
• 1/4 xícara de açúcar refinado
• Canela em pó (para finalizar)

Como fazer banana com doce de leite simples

1. Triture 58 biscoitos de maisena (ou 280 gramas) em um processador ou liquidificador.
2. Coloque os biscoitos triturados em uma travessa e adicione 200 gramas de manteiga sem sal derretida e uma colher de chá de canela em pó
3. Forre o fundo de uma assadeira de aproximadamente 20x30 cm com a mistura de biscoitos, pressionando com uma colher para compactar.
4. Leve a assadeira ao forno pré-aquecido a 150 graus Celsius por cerca de 10 minutos, até que a base de biscoitos fique crocante.
5. Deixe esfriar.
6. Espalhe 600 gramas de doce de leite cremoso sobre a base de biscoitos já fria.
7. Descasque e corte bananas nanicas em rodelas e coloque sobre o doce de leite, uma ao lado da outra.
8. Prepare a cobertura batendo 600 gramas de nata com 1/4 de xícara de açúcar refinado em velocidade média por cerca de 30 segundos, até obter uma consistência firme e cremosa.
9. Cubra a camada de bananas com a cobertura de nata batida.
10. Decore a sobremesa batendo levemente a colher na superfície da cobertura para criar um padrão.
11. Polvilhe canela em pó sobre a superfície da sobremesa.
12. Leve à geladeira por um tempo para firmar um pouco antes de servir.
13. Após gelar, a sobremesa está pronta para ser degustada