Receita de Salpicão para 40 Pessoas

Confira essa deliciosa receita de salpicão, ideal para servir até 40 pessoas em eventos e comemorações. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, seu prato será um sucesso garantido! Experimente e surpreenda seus convidados com essa opção saborosa e prática.

Ingredientes para fazer receita de salpicão para 40 pessoas

• 3 Kg de peito de frango
• 2 Kg de cenoura
• 1,5 Kg de batata palha
• 3 Kg de maionese
• Meia lata de milho verde (grande)
• 300g de uva passa
• Meio Kg de maçã
• Meio Kg de azeitona
• Cheiro verde (cebolinha e salsinha)

Como fazer receita de salpicão para 40 pessoas

1. Cozinhe 3 Kg de peito de frango e desfie-o.
2. Cozinhe 2 Kg de cenoura e corte em cubos pequenos.
3. Cozinhe 1,5 Kg de batata palha e reserve.
4. Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, a cenoura, a batata palha, 3 Kg de maionese, meia lata de milho verde, 300 gramas de uva passa, meio Kg de maçã picada (opcional, mas recomendado), meio Kg de azeitona picada, cebolinha e salsinha a gosto.
5. Mexa bem todos os ingredientes até que estejam completamente incorporados.
6. Prove e ajuste os temperos, se necessário.
7. Leve à geladeira por algumas horas antes de servir para que os sabores se misturem.
8. Sirva como acompanhamento de arroz e feijão tropeiro.
9. Aproveite esta receita deliciosa para servir 50 pessoas em seu evento!