Receita de Pão Caseiro Fofinho da Vovó com Fermento Seco

Aprenda a fazer um delicioso pão caseiro fofinho utilizando fermento seco, seguindo a receita tradicional da vovó. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil de seguir, você terá um pão fresquinho e saboroso para saborear a qualquer momento. Não perca essa oportunidade de encantar sua família com um pão feito com carinho e tradição.

Ingredientes para fazer receita de pão caseiro fofinho da vovó com fermento seco

• 10 g de fermento biológico seco
• 45 g de açúcar
• 120 ml de leite morno
• 2 ovos
• 120 ml de óleo
• 240 ml de água morna
• 5 g de sal
• 800 g de farinha de trigo sem fermento

Como fazer receita de pão caseiro fofinho da vovó com fermento seco

1. Em uma bacia, coloque 10g de fermento biológico seco, 45g de açúcar e 120ml de leite morno
2. Adicione 2 ovos, 120ml de óleo e 240ml de água morna
3. Comece a adicionar a farinha de trigo aos poucos, junto com 5g de sal
4. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, adicionando mais farinha conforme necessário para não grudar.
5. Modele a massa em formato de bola, coloque em uma bacia, cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de tamanho (aproximadamente 40 minutos).
6. Após o descanso, divida a massa em duas partes e molde os pães
7. Pincele os pães com uma gema batida e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 40-45 minutos, até dourarem.
8. Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar