Receita de Mingau de Aveia com Banana

Confira essa deliciosa e saudável receita de mingau de aveia com banana, perfeita para um café da manhã nutritivo e energético. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, esse mingau é uma ótima opção para quem busca uma refeição leve e nutritiva. Experimente e aproveite todos os benefícios desse prato cheio de sabor e saúde!

Ingredientes para fazer receita de mingau de aveia com banana

• 3 colheres de sopa de aveia em flocos
• 1 xícara de leite
• Melado a gosto
• 1 banana madura
• Essência de baunilha (opcional)
• Canela em pó
• Mix de nuts (castanhas, uvas passas, sementes de abóbora e girassol)
• Coco ralado

Como fazer receita de mingau de aveia com banana

1. Em uma panela desligada, adicione três colheres de sopa de aveia e uma xícara de leite cheia.
2. Acrescente uma colher de mel ou melado, se desejar.
3. Ligue o fogo baixo e mexa até engrossar.
4. Amasse uma banana e adicione à mistura.
5. Para um toque extra, adicione essência de baunilha ou outra essência de sua preferência.
6. Você pode usar leite de vaca, leite vegetal (amêndoas, coco, soja) ou até mesmo água.
7. Deixe a mistura engrossar por aproximadamente 7 minutos em fogo baixo, mexendo sempre.
8. Desligue o fogo e misture a banana amassada.
9. Sirva em um prato e polvilhe com canela.
10. Para finalizar, adicione um mix de nuts, uva passa, sementes de abóbora, girassol e coco por cima.
11. Aproveite o mingau com um cafezinho e desfrute!