Receita de Açorda de Gambas Congeladas

Descubra como preparar uma deliciosa açorda de gambas usando gambas congeladas. Uma receita prática e saborosa para surpreender seus convidados com um prato cheio de sabor e frescor. Confira o passo a passo e aproveite!

Ingredientes para fazer receita de açorda de gambas congeladas

• Camarão
• Chuchu
• Alho
• Sal
• Azeite
• Pão
• Natas
• Leite
• Coentros
• Ovos

Como fazer receita de açorda de gambas congeladas

1. Descasque os camarões, mantendo metade com a casca para fazer um caldo de camarão.
2. Retire a tripa dos camarões descascados.
3. Cozinhe as cascas do camarão em um tacho com um pouco de água para obter um caldo saboroso.
4. Em outra panela, frite os camarões descascados com alho e azeite.
5. Prepare o pão em cubos e reserve.
6. Coloque o pão no caldo de camarão, misturando bem para que absorva o sabor.
7. Decore com alguns camarões para servir.
8. Acrescente o restante dos camarões à mistura de pão e caldo.
9. Adicione azeite aromatizado com alho e camarão à panela.
10. Mexa bem a mistura de pão e caldo até adquirir uma consistência cremosa.
11. Adicione os ovos batidos e coentros frescos picados.
12. Cozinhe até atingir a consistência desejada.
13. Sirva o prato e finalize com um toque de azeite aromatizado com alho.
14. Aproveite a sua deliciosa açorda de camarão!