Receita com Salsicha e Ovo

Descubra uma deliciosa e prática receita com salsicha e ovo para deixar suas refeições ainda mais saborosas e rápidas de preparar. Experimente essa combinação irresistível que vai conquistar o paladar de toda a família. Confira o passo a passo e surpreenda-se com o resultado!

Ingredientes para fazer receita com salsicha e ovo

• Batata 400g
• Sal
• Salsicha 2 unidades
• Manteiga 1/2 colher de sopa
• Alho 2 dentes
• Pimenta preta
• Páprida
• Amido de milho 2 colheres de sopa
• Ovo 2 unidades
• Manteiga 1 colher de sopa
• Azeite ou óleo vegetal
• Queijo mozzarella
• Azeitona verde (opcional)

Como fazer receita com salsicha e ovo

1. Descasque e corte as batatas em pedaços pequenos.
2. Cozinhe as batatas em água com sal até ficarem macias.
3. Enquanto as batatas cozinham, corte as salsichas em rodelas.
4. Em uma panela, derreta a manteiga e refogue o alho por 1 minuto
5. Adicione as salsichas na mesma panela e frite por 4 minutos.
6. Tempere as salsichas com sal, pimenta preta e páprica a gosto.
7. Acrescente o alho frito de volta à panela e misture bem.
8. Adicione amido de milho e misture para engrossar o molho.
9. Quebre os ovos em um recipiente e misture bem.
10. Em uma frigideira, aqueça a manteiga e o óleo.
11. Despeje os ovos batidos na frigideira e mexa delicadamente.
12. Espalhe as batatas cozidas sobre os ovos.
13. Cubra e cozinhe em fogo baixo por 7 a 8 minutos.
14. Adicione queijo mussarela a gosto por cima.
15. Desligue o fogo e adicione as salsichas temperadas.
16. Decore com azeitonas verdes, se desejar.
17. Sirva e aproveite esta deliciosa receita!