Quiche de Presunto e Queijo

Confira essa receita deliciosa de quiche de presunto e queijo para uma refeição rápida e saborosa. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, você vai surpreender sua família e amigos com essa opção incrível para o almoço ou jantar. Experimente hoje mesmo e aproveite!

Ingredientes para fazer quiche de presunto e queijo

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de sal
• 6 colheres de sopa de manteiga gelada
• Água gelada (aproximadamente 1/4 de xícara)
• 2 ovos
• 1 caixinha de creme de leite
• 20g de queijo parmesão ralado
• Sal e Pimenta do Reino a gosto
• 120g de presunto picado
• 120g de queijo mussarela picado

Como fazer quiche de presunto e queijo

1. Em uma tigela grande, misture 2 xícaras de farinha de trigo e 1 colher de chá de sal
2. Adicione aproximadamente 1/4 de xícara de água gelada aos poucos, misturando até que a massa possa ser unida e se solte do fundo da tigela.
3. Transfira a massa para um saquinho apropriado para alimentos e leve à geladeira por 30 a 40 minutos para descansar.
4. Enquanto a massa descansa, prepare o recheio misturando 2 ovos batidos, 1 caixinha de creme de leite, 20g de queijo parmesão ralado, sal e pimenta a gosto.
5. Adicione 120g de presunto picado e 120g de queijo mussarela picado ao recheio e misture bem.
6. Retire a massa da geladeira e forre forminhas individuais de quiche com a massa, apertando-a no fundo e nas laterais.
7. Distribua o presunto e a mussarela entre as forminhas e despeje cuidadosamente o creme de ovos sobre o recheio, deixando espaço na borda.
8. Pré-aqueça o forno a 200°C e asse as quiches por cerca de 40 minutos, ou até que o queijo esteja dourado.
9. Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e desenforme.
10. Sirva as quiches de presunto e queijo quentes ou em temperatura ambiente