Peixe ao Leite de Coco

Descubra como fazer uma deliciosa e fácil receita de peixe ao leite de coco, perfeita para um jantar especial ou almoço em família. Com poucos ingredientes e preparo simples, você terá um prato cheio de sabor e textura. A combinação do peixe com o leite de coco é uma verdadeira explosão de sabores que vai surpreender o seu paladar. Experimente!

Ingredientes para fazer peixe ao leite de côco

• 1 kg de tilápia
• 1 limão
• Óleo ou azeite
• 3 dentes de alho
• Colorau
• Pimentão vermelho
• Pimentão verde
• Tomate
• Cebola
• Cheiro verde
• 1 vidrinho de leite de coco
• Água
• Sal

Como fazer peixe ao leite de côco

1. Tempere o peixe tilápia com suco de 1 limão pequeno e sal a gosto.
2. Em uma panela aquecida com um pouco de óleo, refogue 3 dentes de alho amassados.
3. Adicione pimentão vermelho, pimentão verde, tomate, cebola e cheiro-verde picados
4. Acrescente um temperinho pronto feito previamente (opcional), um pouco de colorau e continue refogando.
5. Adicione um vidro de leite de coco e a mesma medida de água
6. Após o molho apurar, adicione o peixe tilápia e misture bem para incorporar os temperos.
7. Tampe a panela e deixe o peixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos, até que esteja pronto (cozinha rápido).
8. Prove o molho e ajuste o sal, se necessário.
9. Adicione cheiro-verde picado a gosto.
10. A receita de Peixe ao Leite de Coco está pronta