Ovo de colher de bolo de cenoura

Descubra como preparar um delicioso ovo de colher de bolo de cenoura, uma opção irresistível para a Páscoa!

Ingredientes para fazer ovo de colher bolo de cenoura

• 1 caixinha ou lata de leite condensado
• 200 gramas de creme de leite
• 3 colheres de achocolatado ou 2 colheres de sopa de chocolate em pó 50% cacau
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 colher de sopa rasa de amido de milho
• Bolo de cenoura (quantidade não especificada)
• 200 gramas de cobertura sabor chocolate ao leite
• Granulado (para decorar)

Como fazer ovo de colher bolo de cenoura

1. Comece preparando o brigadeiro cremoso
2. Acrescente a margarina, o creme de leite, o achocolatado ou chocolate em pó e misture tudo.
3. Leve a panela ao fogo médio e mexa constantemente até o brigadeiro começar a se soltar do fundo da panela.
4. Desligue o fogo, transfira o brigadeiro para outro recipiente e deixe esfriar completamente.
5. Em seguida, corte o bolo de cenoura em fatias e reserve.
6. Agora, derreta o chocolate fracionado no micro-ondas ou em banho-maria, mexendo bem para que fique homogêneo, mas sem estar muito quente.
7. Coloque o chocolate derretido nas formas de ovo e leve ao freezer ou geladeira para que endureça e forme a casquinha do ovo.
8. Depois que a casquinha estiver pronta, retire-a da forma e limpe as bordas para garantir um acabamento perfeito.
9. Com a casquinha do ovo pronta, é hora de montar o ovo de colher
10. Finalize com granulado por cima para decorar.
11. Sirva o ovo de colher de bolo de cenoura gelado.
12. Você também pode decorar com uma linha de bolo de cenoura para dar um toque especial.
13. O ovo de colher está pronto para ser degustado! Aproveite e delicie-se com essa delícia de Páscoa feita com muito carinho e capricho.