Massa com Camarão e Alho

Prepare uma deliciosa e fácil receita de massa com camarão e alho em menos de 30 minutos. Com poucos ingredientes, você terá um prato sofisticado para impressionar seus convidados em qualquer ocasião. Confira o passo a passo e saboreie essa combinação irresistível de sabores!

Ingredientes para fazer massa com camarão e alho

• Massa (linguine ou espaguete)
• Camarão
• Alho
• Pimenta dedo-de-moça
• Azeite
• Manteiga
• Pimenta do reino
• Sal
• Limão siciliano
• Agrião
• Manjericão
• Raspa de limão siciliano
• Páprica defumada

Como fazer massa com camarão e alho

1. Coloque a massa (linguine ou espaguete) para cozinhar em água fervente com bastante sal.
2. Enquanto a massa cozinha, prepare os ingredientes restantes: corte os dentes de alho em lâminas, retire a membrana e sementes da pimenta dedo-de-moça.
3. Em uma panela, aqueça um fio de azeite e frite os camarões, temperando com pimenta do reino e sal
4. Na mesma panela, adicione manteiga e deglaceie com vinho branco, raspando bem o fundo da panela.
5. Acrescente o alho e a pimenta dedo-de-moça, e regue com suco de limão siciliano.
6. Adicione os camarões reservados e mexa bem.
7. Quando a massa estiver al dente, transfira diretamente da panela para a mistura na frigideira, reservando um pouco da água do cozimento.
8. Misture a massa com o molho, adicionando um pouco da água do cozimento para criar um creme.
9. Acrescente agrião e manjericão, mexendo bem.
10. Finalize com raspas de limão siciliano e leve ao prato.
11. Polvilhe com páprica defumada e regue com azeite.
12. Sirva o prato acompanhado de uma boa garrafa de vinho e aproveite!
13. Aproveite esta receita fresca e rápida de espaguete com camarão e alho!