Lasanha de Camarão com Queijo e Presunto

Descubra como preparar uma deliciosa lasanha de camarão com queijo e presunto que vai encantar o paladar de todos à mesa. Uma combinação de sabores e texturas que com certeza irá surpreender seus convidados e deixar todos com água na boca. Não perca essa receita irresistível e faça em casa hoje mesmo!

Ingredientes para fazer lasanha de camarão com queijo e presunto

• 1 colher de sopa de azeite ou óleo
• 1 cebola pequena picada
• ½ pimentão picado
• 2 dentes de alho amassados
• 1 tomate grande picado
• 100g de palmito
• 2 sachês de molho de tomate (cada pacote com 300g)
• punhado de cheiro verde
• 400g de camarão fresco e limpo
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• 6 folhas de massa para lasanha pré-cozida
• queijo mussarela ralado ou fatiado

Como fazer lasanha de camarão com queijo e presunto

1. Em uma panela, coloque 1 colher de sopa de azeite ou óleo.
2. Acrescente 1 cebola pequena picada e leve ao fogo médio até fritar.
3. Adicione ½ pimentão picado e 2 dentes de alho amassados, mexendo em fogo médio ou baixo por 1 minuto.
4. Quando o alho estiver frito, adicione 1 tomate grande picado, ⅓ de colher de chá de pimenta-do-reino, 1 colher de chá rasa de sal e 100g de palmito (opcional).
5. Refogue por 2 minutos e adicione 2 sachês de molho de tomate, um punhado de cheiro verde e deixe iniciar fervura.
6. Cozinhe por mais 3 minutos em fogo médio, reserve.
7. Em outra panela, aqueça um pouco de azeite ou óleo e adicione 400g de camarão fresco e limpo.
8. Tempere com sal, pimenta-do-reino e refogue por 2 minutos até mudar de cor.
9. Coloque o molho preparado sobre o camarão, adicione o resto do cheiro verde e cozinhe por mais 3 minutos em fogo médio.
10. Monte a lasanha em uma travessa, começando com uma camada de molho, seguida por uma camada de massa pré-cozida, outra de molho e queijo mussarela.
11. Continue intercalando camadas de massa, molho e queijo, finalizando com molho e queijo por cima para gratinar.
12. Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 15 minutos, ou conforme indicado na embalagem da massa.
13. Após dourar o queijo, retire do forno e sirva.
14. Aproveite a deliciosa lasanha de camarão com queijo e presunto!