Doce de nata e bolacha

Descubra uma receita deliciosa de doce de nata com bolacha que vai conquistar o seu paladar! Experimente essa combinação irresistível e surpreenda a todos com essa sobremesa fácil de preparar. Aproveite!

Ingredientes para fazer doce de nata e bolacha

• Dois pacotes de bolacha torrada quadrada
• 400 mililitros de natas
• Cinco folhas de gelatina
• Uma lata de leite condensado cozido (397 gramas)
• 5 colheres de sopa de café solúvel
• Água (para misturar com o café)
• Bolacha torrada triturada (para decorar)

Como fazer doce de nata e bolacha

1. Comece por mergulhar as folhas de gelatina em água fria.
2. Enquanto as folhas de gelatina estão a hidratar, bata o leite condensado cozido durante cerca de dois minutos, até obter um creme consistente.
3. Bata as natas bem frescas até formar chantilly e reserve.
4. Retire as folhas de gelatina da água e leve ao microondas para derreter.
5. Adicione a gelatina derretida ao creme de leite condensado e natas, envolvendo com movimentos circulares.
6. Prepare o café solúvel adicionando água quente.
7. Monte o bolo de bolacha: em uma forma ajustável, comece colocando uma camada de bolachas embebidas em café no fundo.
8. Espalhe uma camada do creme de leite condensado e natas sobre as bolachas.
9. Repita o processo, alternando camadas de bolacha embebida e creme, até terminar com uma camada de creme
10. Alise a superfície do bolo e coloque no frigorífico por algumas horas ou de um dia para o outro para solidificar.
11. Decorar o bolo triturando bolachas torradas e polvilhando sobre a superfície.
12. Para desenformar, passe uma faca pelas laterais da forma ajustável e libere o bolo.
13. Sirva bem fresco e desfrute desta deliciosa sobremesa.