Creme de baunilha para pavê

Descubra uma deliciosa receita de creme de baunilha para pavê que vai deixar todos com água na boca! Fácil de fazer e perfeito para sobremesas especiais. Confira o passo a passo e surpreenda seus convidados com essa delícia!

Ingredientes para fazer creme de baunilha para pave

• 200 ml de leite integral
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 1 caixinha de leite condensado (395g)
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Como fazer creme de baunilha para pave

1. Em um copo digital, dissolva 3 colheres de sopa de amido de milho em 200 ml de leite integral de caixinha.
2. Em uma panela desligada, coloque uma caixinha de leite condensado e uma colherzinha de essência de baunilha.
3. Adicione a mistura de leite com amido de milho à panela.
4. Leve a panela ao fogo médio, mexendo constantemente até começar a ferver e engrossar.
5. Reduza o fogo para o mínimo e continue mexendo até atingir a consistência desejada.
6. Desligue o fogo e adicione uma caixinha de creme de leite, misturando bem.
7. Deixe o creme de baunilha esfriar e, se possível, transfira para um recipiente de vidro coberto com filme plástico em contato com o creme para evitar a formação de nata.
8. Guarde na geladeira por até cinco dias.
9. Utilize o creme de baunilha para rechear bolos, tortas e pavês.