Bolacha de Amendoim com Chocolate

Descubra como fazer uma deliciosa bolacha de amendoim com chocolate para adoçar o seu dia. Confira a receita fácil e irresistível!

Ingredientes para fazer bolacha de amendoim com chocolate

• 400 gramas de amendoim torrado
• 2 ovos
• Aproximadamente meia xícara de trigo
• Três quartos de xícara de açúcar

Como fazer bolacha de amendoim com chocolate

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
2. Triture 400g de amendoim torrado até obter uma farofa, cuidando para não triturar demais.
3. Adicione 2 ovos e misture bem.
4. Acrescente aproximadamente meia xícara de farinha de trigo e misture até obter uma massa firme.
5. Adicione 3/4 de xícara de açúcar e misture novamente.
6. Modele as bolinhas de massa e coloque em uma forma.
7. Com um garfo, pressione levemente cada bolinha para dar um acabamento.
8. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 15-25 minutos, ou até que estejam assadas.
9. Após assar, deixe esfriar antes de se deliciar com as bolinhas de amendoim com chocolate.
10. Opcionalmente, se desejar, pode adicionar uma colher de cacau em pó na massa para dar um toque de chocolate.
11. Aproveite essas deliciosas bolinhas de amendoim com chocolate feitas em casa!