Cobertura para Bolo Toalha Felpuda

Descubra a receita deliciosa e fofinha da cobertura de toalha felpuda para bolos. Com ingredientes simples e fácil preparo, essa cobertura vai deixar seus bolos ainda mais irresistíveis! Confira como fazer e surpreenda a todos com essa delícia.

Ingredientes para fazer cobertura do bolo toalha felpuda

• 3 ovos
• 100 ml de óleo de soja
• 150 ml de leite
• 1 xícara e meia de açúcar refinado
• 50 g de coco ralado em flocos
• 1 xícara e um quarto de farinha de trigo
• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
• Para a calda:
• Meia lata de leite condensado
• Meia caixinha de creme de leite
• 200 ml de leite de coco
• Para a cobertura:
• A outra metade da lata de leite condensado
• A outra metade da caixinha de creme de leite
• 1 colher de sopa rasa de farinha de trigo
• 100 ml de leite
• 100g de coco ralado em flocos

Como fazer cobertura do bolo toalha felpuda

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, quebre e bata levemente 3 ovos.
3. Adicione 100 ml de óleo, 150 ml de leite e 1 1/2 xícaras de açúcar refinado
4. Acrescente 50 g de coco ralado em flocos e misture.
5. Adicione 1 xícara e 1/4 de farinha de trigo e 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
6. Despeje a massa em uma forma de 27 cm x 18 cm x 5 cm untada e enfarinhada.
7. Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que esteja assado.
8. Enquanto o bolo assa, prepare a calda misturando meia lata de leite condensado, meia caixinha de creme de leite e uma garrafinha de leite de coco (200 ml).
9. Após o bolo assar, faça furos nele e regue com a calda ainda quente para que absorva melhor.
10. Para a cobertura, em uma panela, misture metade do leite condensado, metade do creme de leite, 1 colher de sopa de farinha de trigo e 100 ml de leite
11. Espalhe o creme sobre o bolo.
12. Polvilhe por cima o coco ralado (aproximadamente 100g).
13. Cubra o bolo com papel alumínio e leve à geladeira por no mínimo 3 horas antes de servir.
14. Após o tempo de descanso na geladeira, retire, corte em pedaços e sirva.