Camarão Tigre Frito com Alho e Azeite
Descubra a deliciosa receita de Camarão Tigre frito com alho e azeite, perfeita para impressionar seus convidados ou desfrutar de um jantar especial em casa. Com poucos ingredientes e um tempo de preparo rápido, essa opção saborosa e sofisticada irá encantar o paladar de todos. Confira como preparar esse prato simples e cheio de sabor!
Ingredientes para fazer camarão tigre frito com alho e azeite
Como fazer camarão tigre frito com alho e azeite
- Pegar nos camarões tigre e abri-los ao meio com uma tesoura
- Com a casca aberta ao meio, passar a faca pela fenda para o outro lado da peça, abrindo-a completamente.
- Procurar a tripa no meio das costas dos camarões e retirá-la, garantindo que não há areia ou resíduos.
- Salpicar os camarões com um pouco de sal e reservar para grelhar.
- Preparar o molho de manteiga com alho, misturando alho espremido, óleo e manteiga e aquecendo no micro-ondas até a manteiga derreter.
- Colocar os camarões na grelha e deixar grelhar até que a carne fique opaca e não mais gelatinosa.
- Ao virar os camarões, adicionar o molho de manteiga com alho na etapa final da grelha para temperar.
- Enquanto os camarões grelham, preparar batatas fritas como acompanhamento.
- Quando os camarões estiverem quase prontos, adicionar um pouco de limão por cima para finalizar.
- Servir os camarões tigre grelhados com alho e azeite acompanhados das batatas fritas.
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