Waffle com Farinha de Arroz

Descubra neste artigo uma deliciosa e saudável receita de waffle feita com farinha de arroz, perfeita para intolerantes ao glúten e para quem busca alternativas mais saudáveis. Experimente esse saboroso e leve prato para o café da manhã ou lanche!

Ingredientes para fazer waffle com farinha de arroz

• 1 xícara de farinha de arroz
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1 ovo
• 1 xícara de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida

Como fazer waffle com farinha de arroz

1. Em uma tigela grande, misture 2 xícaras de farinha de arroz, 1 colher de sopa de fermento em pó e uma pitada de sal.
2. Em outra tigela, bata 2 ovos e adicione 1 e 1/2 xícara de leite e 1/4 de xícara de óleo
3. Acrescente os ingredientes líquidos aos secos e mexa até obter uma massa homogênea.
4. Preaqueça a máquina de waffle e unte com um pouco de óleo.
5. Despeje a massa na máquina e asse de acordo com as instruções do fabricante até dourar e ficar crocante.
6. Retire os waffles da máquina e sirva quentes com a cobertura de sua preferência, como mel, frutas frescas ou chantilly