Terrine de Gorgonzola com Damasco

Descubra a combinação perfeita de sabores e texturas com esta deliciosa terrine de Gorgonzola com damasco. Uma opção sofisticada e saborosa para impressionar seus convidados em qualquer ocasião. Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado surpreendente!

Ingredientes para fazer terrine de gorgonzola com damasco

• 300 gramas de creme de queijo
• 150 gramas de gorgonzola
• 100 gramas de damasco
• 100 gramas de nozes picadas
• Mel (para finalizar)

Como fazer terrine de gorgonzola com damasco

1. Comece misturando em um recipiente 300g de cream cheese, 100g de damascos picados e 100g de nozes picadas.
2. Em seguida, fatie 150g de queijo gorgonzola e pique-o
3. Em um pirex forrado com filme plástico, comece a montar as camadas da terrine.
4. Coloque um terço do queijo gorgonzola no fundo do pirex.
5. Adicione uma porção da mistura de cream cheese, damascos e nozes por cima do queijo gorgonzola.
6. Adicione mais um pouco do queijo gorgonzola por cima.
7. Repita o processo, intercalando camadas de queijo gorgonzola e mistura de cream cheese, damascos e nozes até terminar com uma camada de queijo gorgonzola.
8. Enrole o filme plástico ao redor da mistura para formar um rolo.
9. Coloque na geladeira e deixe descansar por 8 horas.
10. Após este tempo, retire a terrine da geladeira, remova o filme plástico e decore com damascos no centro e por cima.
11. Finalize regando com um fio de mel.
12. A terrine de gorgonzola com damasco está pronta para ser servida