Receita de Frango do Campo no Forno

Confira esta deliciosa receita de Frango do Campo no Forno, fácil de preparar e com um sabor irresistível. Perfeita para um almoço ou jantar especial!

Ingredientes para fazer receita frango do campo no forno

• 1 frango do campo inteiro
• 300 gramas de tiras de entremeada cortadas em cubinhos
• 700 gramas de batatinhas
• 7 dentes de alho
• 3 colheres de chá bem cheias de massa de pimentão
• 3 folhas de louro
• 125 mililitros de vinho branco
• 20 gramas de margarina
• Rodelas de laranja cortadas em pedaços
• Sal qb
• Pimenta qb
• Folhas de coentro para decorar

Como fazer receita frango do campo no forno

1. Pré-aqueça o forno a 190 graus.
2. Limpe e corte o frango do campo em pedaços.
3. Tempere o frango com 3/4 do sal, alho picado, massa de pimentão e margarina.
4. Misture bem as batatas com tempero a gosto e rodelas de laranja.
5. Coloque o frango temperado em um refratário.
6. Disponha as batatas em volta do frango, adicionando mais folhas de louro, vinho branco e margarina por cima.
7. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente uma hora e meia, ou até que o frango esteja dourado e cozido.
8. Enquanto o frango assa, prepare um molho apurado com o líquido que se formou no refratário.
9. Sirva o frango do campo assado acompanhado das batatinhas, rodelas de laranja e uma salada de alface roxa e coentro.
10. Aproveite a refeição!