Receita de Carne de Vaca Saudável

Confira deliciosas opções de receitas saudáveis de carne de vaca para incluir no seu cardápio e manter uma alimentação balanceada. Aproveite o sabor sem abrir mão da qualidade nutricional!

Ingredientes para fazer receitas de carne de vaca saudavel

• 350g de carne de boi
• Sal
• Molho shoyu
• Pimenta-do-reino
• 1 ovo
• Amido de milho
• Azeite
• 1/2 pimentão vermelho
• 1/2 cebola média
• Vinagre de álcool
• Açúcar
• Água
• Alho
• Pimenta dedo-de-moça
• Salsinha

Como fazer receitas de carne de vaca saudavel

1. Comece cortando 350g de carne de boi de sua preferência em tiras finas.
2. Coloque a carne em uma tigela média e tempere com meia colher de chá de sal, duas colheres de sopa de molho shoyu e uma pitada generosa de pimenta-do-reino
3. Adicione 1 ovo inteiro e misture novamente
4. Em uma frigideira grande em fogo médio-baixo, aqueça um fio de azeite e adicione a carne preparada
5. Retire a carne da frigideira e reserve
6. Volte a carne para a frigideira e adicione uma colher de sopa de molho shoyu e uma colher de sopa de vinagre de álcool
7. Adicione uma pitada de açúcar, uma colher de sopa de amido de milho dissolvido em duas colheres de sopa de água, 3 dentes de alho triturados, uma colher de chá de pimenta dedo-de-moça cortada em pedaços pequenos
8. Por fim, adicione salsinha a gosto e sua receita de carne de boi saudável está pronta para ser servida e apreciada.