Molho de Nata para Massa

Descubra como preparar um delicioso molho de nata para acompanhar suas massas favoritas. Com apenas alguns ingredientes e alguns passos simples, você poderá desfrutar de um prato saboroso e cremoso em questão de minutos. Experimente essa receita fácil e surpreenda seus convidados com um molho irresistível.

Ingredientes para fazer molho de nata para massa

• Manteiga
• Macarrão (500g)
• Nata
• Parmesão
• Creme de leite
• Sal
• Pimenta do reino

Como fazer molho de nata para massa

1. Comece derretendo a manteiga em uma panela
2. Enquanto a manteiga derrete, coloque água em outra panela para ferver e adicione o macarrão para cozinhar.
3. Lembre-se de adicionar sal à água somente quando ela estiver fervendo.
4. Escolha o tipo de macarrão que deseja usar, como espaguete, talharim ou massa curta.
5. Para cada 100g de macarrão, utilize aproximadamente um litro de água
6. Enquanto a água ferve e o macarrão cozinha, a manteiga vai derretendo
7. Em seguida, adicione natas (creme de leite fresco) na panela junto com meio pacote de creme de leite
8. Prove o molho e ajuste o tempero, acrescentando sal e pimenta conforme necessário
9. Quando o macarrão estiver cozido, escorra e adicione ao molho.
10. Misture bem o macarrão no molho para incorporar todos os sabores.
11. Se desejar um molho mais espesso, deixe reduzir um pouco mais no fogo baixo.
12. Desligue o fogo, finalizando o molho.
13. Sirva o macarrão ao molho de natas com queijo parmesão por cima e, se desejar, finalize com salsinha picada.
14. Aproveite a refeição!