Essência de Laranja para Bolo

Descubra como utilizar a essência de laranja para realçar o sabor e aroma dos seus bolos favoritos. Aprenda dicas e truques para incorporar essa deliciosa essência às suas receitas de maneira fácil e prática. Transforme seus bolos em verdadeiras obras de arte culinárias com o toque cítrico e refrescante da essência de laranja.

Ingredientes para fazer essencia de laranja para bolo

• 2 laranjas
• 2 ovos
• 3/4 xícara de óleo (ou manteiga, margarina, ou óleo de coco sem sabor)
• 1 1/2 xícara de açúcar refinado
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Pitada de sal
• Raspinhas de laranja (opcional, para decorar)
• 2 rodelinhas de laranja (opcional, para decorar)
• 1 xícara de suco de laranja (para a calda)
• 1/4 xícara de açúcar refinado (para a calda)

Como fazer essencia de laranja para bolo

1. Preaqueça o forno a 170 graus.
2. Descasque e retire as sementes de duas laranjas, cortando-as em quatro partes.
3. Coloque as laranjas no liquidificador
4. Transfira a mistura para uma tigela e adicione 1 1/2 xícara de açúcar refinado
5. Adicione 2 xícaras de farinha de trigo, 1 colher de sopa de fermento em pó e uma pitada de sal
6. Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada.
7. Asse o bolo no forno pré-aquecido por cerca de 45 minutos, ou até que ao inserir um palito no centro do bolo, ele saia limpo e seco.
8. Enquanto o bolo assa, prepare a calda de laranja: Em uma tigela, misture 1 xícara de suco de laranja coado com 1/4 de xícara de açúcar refinado.
9. Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar por 10 minutos
10. Vire o bolo em um prato e regue com a outra metade da calda.
11. Se desejar, decore com raspas de laranja e rodelas de laranja.
12. Deixe o bolo absorver a calda antes de servir