Bolo de fubá com suco de laranja fofinho

Descubra a receita deste delicioso bolo de fubá com suco de laranja, que resulta em uma textura fofinha e sabor incrível. Perfeito para acompanhar um café da tarde ou um lanche rápido. Experimente e se surpreenda!

Ingredientes para fazer bolo de fubá com suco de laranja fofinho

• 4 ovos
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de suco de laranja
• 1 xícara e meia de açúcar
• 1 xícara de fubá
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento
• Meia colher de sopa de manteiga
• Uma colher e meia de sopa de açúcar
• Meia colher de café de canela

Como fazer bolo de fubá com suco de laranja fofinho

1. Pré-aquecer o forno a 180 graus.
2. Untar e enfarinhar uma forma com furo no meio de 22 cm de diâmetro por 7 cm de altura.
3. Misturar meia colher de sopa de manteiga, uma colher e meia de sopa de açúcar e meia colher de café de canela
4. No liquidificador, adicionar 4 ovos, meia xícara de óleo, uma xícara e meia de açúcar e uma xícara de fubá
5. Se necessário, raspar as laterais do copo do liquidificador para garantir que todos os ingredientes estejam incorporados.
6. Adicionar uma xícara de suco de laranja e uma xícara de farinha de trigo
7. Se houver resíduos dos ingredientes nas laterais do copo, desligar o liquidificador e raspar novamente.
8. Por último, adicionar uma colher de sopa de fermento em pó e bater brevemente para incorporar.
9. Despejar a massa na forma preparada e levar ao forno pré-aquecido por aproximadamente 50 minutos, ou até que ao inserir um palito ele saia limpo.
10. Após desligar o forno, deixar o bolo dentro com a porta entreaberta por cerca de 15 a 20 minutos para que esfrie gradualmente.
11. Desenformar o bolo com cuidado e servir no café da manhã, lanche da tarde ou em qualquer momento de preferência.
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