Bolo de Fubá com Requeijão e Goiabada

Confira esta deliciosa receita de bolo de fubá com requeijão e goiabada que vai conquistar o seu paladar. Uma combinação perfeita de sabores que irá surpreender a todos!

Ingredientes para fazer bolo de fuba com requeijao e goiabada

• 2 xícaras de fubá
• 3 colheres de farinha de trigo
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 3 ovos
• 1 colher de fermento em pó (Royal)
• 1 colher de açúcar (ou 2, dependendo da preferência por doçura)
• Goiabada
• Requeijão cremoso

Como fazer bolo de fuba com requeijao e goiabada

1. Pré-aqueça o forno a temperatura indicada.
2. Unte e enfarinhe uma forma de bolo com manteiga e farinha de trigo.
3. No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo e o açúcar (metade da quantidade indicada, se preferir menos doce)
4. Adicione o fubá e bata novamente.
5. Acrescente a farinha de trigo aos poucos até obter uma massa mais densa.
6. Por fim, adicione o fermento em pó e mexa bem.
7. Divida a massa em duas partes iguais.
8. Despeje metade da massa na forma untada.
9. Coloque pedaços de goiabada e requeijão cremoso por cima da massa.
10. Cubra com o restante da massa, espalhando delicadamente para cobrir todo o recheio.
11. Leve ao forno pré-aquecido e deixe assar por cerca de 20-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
12. Retire do forno e deixe esfriar um pouco.
13. Desenforme com cuidado e sirva o bolo de fubá com requeijão e goiabada ainda morno