Bolinho de carne moída com farinha de rosca

Aprenda a receita prática e deliciosa de bolinho de carne moída com farinha de rosca para surpreender seus convidados. Ideal para um lanche rápido ou como acompanhamento em suas refeições. Experimente essa opção saborosa e fácil de fazer em casa.

Ingredientes para fazer bolinho de carne moida com farinha de rosca

• 1 kg de ponta de peito moída
• 2 ovos
• 1 cebola grande picada
• Cheiro Verde (salsinha e cebolinha) a gosto
• Pimenta dedo de moça a gosto
• Sal a gosto
• Alho triturado com óleo
• 250-300g de farinha de rosca (para adicionar gradualmente)
• Azeite (para untar)
• Pimenta dedo de moça (opcional, para decorar)

Como fazer bolinho de carne moida com farinha de rosca

1. Pegue 1 kg de carne moída de sua escolha (ponta de peito, músculo, etc.).
2. Adicione 2 ovos, 1 cebola grande picada, cheiro verde (salsinha e cebolinha a gosto), pimenta dedo de moça a gosto, sal a gosto e alho triturado com óleo.
3. Misture bem os ingredientes acima na carne moída.
4. Adicione 250 a 300 gramas de farinha de rosca à mistura e misture até obter uma consistência homogênea.
5. Modele bolinhas de tamanho médio com a mistura de carne moída e farinha de rosca.
6. Em uma assadeira untada com um pouco de azeite, coloque as bolinhas e certifique-se de que não sejam muito grandes para garantir que cozinhem por completo.
7. Você pode congelar as bolinhas em seguida e armazená-las em sacos herméticos para uso posterior.
8. Para cozinhar, você pode optar por fritar em óleo, assar no forno ou usar uma AirFryer.
9. Se for usar a AirFryer, pré-aqueça a 200 graus Celsius e coloque as bolinhas por cerca de 25 minutos, virando na metade do tempo para dourar por igual.
10. Certifique-se de que as bolinhas estejam bem cozidas e douradas.
11. Sirva as bolinhas de carne moída com farinha de rosca e desfrute desta deliciosa opção de petisco